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蛋鸡市场狂风暴雨,有人苦苦挣扎,有人扩建高盖,蛋鸡养殖不再是养好鸡那么简单!
蛋鸡圈 2020-06-30 8420

  去年蛋鸡市场供需两旺,全年累计只鸡盈利达44元,养殖效益创近十年新高,但鸡蛋价格自2019年10月份后直线下滑,近期部分地区已跌至6元/公斤以下。同时养殖成本一直居高不下,导致蛋鸡养殖行业出现亏损。

  去年养殖效益可观,大企业规模场大量扩张,到今年2月大量后备蛋鸡开产,产蛋鸡存栏和鸡蛋产量均不断上升。

  据农业农村部500个蛋鸡生产县定点监测数据显示,今年截止到4月产蛋鸡存栏环比增长2.2%,同比增长11.7%;鸡蛋产量环比增长2.2%,同比增长11.3%。

  今年1-4月蛋鸡产能始终处于高位,累计鸡蛋产量同比增长3.9%。同时由于前期消费下降较多,鸡蛋市场出现明显过剩。

  一、蛋鸡养殖持续亏损

  今年以来鸡蛋价格持续下跌,据农业农村部500个县集贸市场定点监测,5月第4周河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.13元/公斤,环比下降2.7%,同比下降31.8%。

  分地区来看,全国仅海南、宁夏两省5月第4周价格上涨,其余省份均继续下跌。其中,华南、西南地区价格较高,分别为11.65元/公斤和11.24元/公斤。华北、东北地区价格较低,分别为6.31元/公斤和6.00元/公斤。

  而从养殖成本来看,今年养殖成本持续上涨,全国平均成本一直保持在7.15元/公斤以上。其中,蛋鸡饲料成本保持在2.95元/公斤左右。鸡蛋价格不断下跌,养殖成本保持高位,导致养殖效益持续处于亏损状态。

  据农业农村部500个蛋鸡生产县定点监测数据显示,4月蛋鸡养殖只鸡亏损0.45元,比3月亏损加大0.02元,比去年同期减少盈利2.19元。

  二、后备产能处于低位

  目前蛋鸡产能明显过剩,后备鸡存栏处于低位。因为前期行业专家及时预警,养殖户没有盲目大量补栏。

  年初新冠肺炎疫情造成交通受阻,种鸡种蛋运输不畅,补栏也受到一定限制。

  同时,近两月养殖户亏损严重,大量淘汰蛋鸡,甚至部分养殖户低价售卖后备鸡。4月淘汰蛋鸡日龄491天,低于今年平均淘汰日龄1.7%,后备产能也得到了一定控制。

  按照鸡群正常500天左右淘汰,120天转入产蛋期的周期,可根据新增雏鸡数量推算4个月后的产蛋鸡存栏。2019年10月到12月新增雏鸡量快速增长,11、12月更是连创近五年新高。导致今年2月到4月产蛋鸡存栏上升,出现市场过剩情况。

  今年2月以来新增雏鸡明显减少,后备鸡存栏连续3个月低于去年同期,产蛋鸡存栏不具备继续大幅增长的条件。

  三、消费情况回暖

  春节过后是鸡蛋消费淡季,加上新冠肺炎疫情影响,造成今年以来消费量明显减少。

  据农业农村部240个县集贸市场交易量监测,1-4月累计鸡蛋交易量同比下降7.4%。消费市场疲软,也加剧了蛋鸡产能过剩现象。

  但从近期看,近两月新冠肺炎疫情平稳,鸡蛋交易量已经开始逐步恢复,4月鸡蛋交易量环比增长5.6%。

  同时下半年的中秋、国庆等节假日能极大地刺激消费,因此鸡蛋交易量会有所增长。

  四、供应过剩将逐步缓解

  目前鸡蛋产量处于高位,养殖户补栏较为谨慎,同时大量后备鸡转产,导致后备鸡存栏减少。

  1-4月后备鸡存栏同比下降8.1%,为近五年最低水平,后期产蛋鸡存栏将回落。同时鸡蛋交易量逐渐回升,预计短期内产能过剩情况会逐步好转。

  但从长期看,猪肉供应逐渐稳定,鸡蛋替代优势减小。同时过剩产能不会迅速消耗,鸡蛋养殖不会回升到去年的好形势。来源:农民日报

  今年规模化蛋鸡场投入,蛋鸡养殖不再是仅仅养好鸡

  随着国内蛋鸡养殖的发展壮大,户均养殖数量越来越多,产蛋鸡存栏量也达到历史新高。

  到2020年底及未来,随着中大型蛋鸡场的新建,改建和扩建继续深入,中小型蛋鸡养殖场,退出比例,大幅度减少,雏鸡和青年和,产蛋鸡笼位数量,会继续增大。

  在合理鲜蛋价格供给下,国内人均鸡蛋消费总量,是相对恒定的,继续增长的速度放缓。那么,国内所需要饲养的产蛋鸡总数量,则是相对恒定的。

  这时候的蛋鸡养殖,光养好是不够的,经常在低谷期,有养殖户朋友苦笑:被行情耽误的一群优秀高产蛋鸡,这提到的就是战略眼光,尽量避开扎堆期,减少风险。

  而我们自己可以主宰的有两点:

  第一:什么时候进鸡雏?踩好关键建!注意这两点:人狂热,我冷静;人恐惧,我慢热;避开扎堆期,到产蛋期开始,产能不集中,蛋价深度亏损的机率小;

  第二:什么时候卖老鸡?行情好的时候,一定是产能降下来,需求拉上去,一减一增把鲜蛋的行情拉上去,这时候可能往往大家养到700天,也没毛病。

  咋养都对,关键赚钱!而在未来,产能增加到新高,去产能时间又被拉长,在没有大利润支撑下,老鸡饲养时间,就需要考虑在450天-700天之间转换。

  反之,在总产蛋鸡数量,降下去20%左右后,再想慢慢培育种鸡,再培育商品蛋鸡,到商品蛋鸡产蛋后,影响蛋价,至少又需要后推一年左右时间!

  这个就是未来大家在蛋鸡养殖过程中,需要具备一定的战略眼光,结合自身不同区域,不同厂子内部情况,合理调整新进鸡雏的批次,调整产蛋鸡的存栏结构,光低头拉车时,还得适当抬头看路!

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