进行这种处理的理论认为，水解过程能够杀死水中存在的细菌，而所产生的氧合活性水能促进幼猪的代谢过程。水加工过程中产生的酸性副产物可在外部(饮水处)和内部(肠道内)起着消毒剂的作用。

　　饮用活性水的断奶猪平均日增重363．2克，直到体重达到13．8千克。对照猪的生长率平均低5％，为每天345．1克。在为期40天的试验期末，饮水处理组断奶猪的体重平均比对照组仔猪大0．6千克，其饲料利用率也优于对照组(试验组为1．94，对照组为2．12)。

　　但是，据称，德国的试验是欧盟以科学方法在猪场中进行的首批试验之一，进行这一试验的学者们指出，这一处理系统可能代表了商品猪企业的一项重大改进。